酵素と補酵素として働くビタミンとミネラル   酵素が体に良いとよく聞くと思います。最近では健康のために，酵素ドリンクや酵素ドリンクを使ったファスティング（断食）をする人もいます。では，酵素とはどんな働きをするのでしょうか？　また，酵素の働きを助ける補酵素とは何でしょうか？　今回は酵素と補酵素としてのビタミ...

  更年期とミネラル，どんな関係があるの？     40-50代女性を悩ませる更年期の症状。ある50代の知人の女性がミネラルを飲むことで更年期の症状がおさまるからミネラルを欠かすことができないというので，更年期どミネラルがどんな関係があるのか調べてみました。   更年期とは？ ...

  現代人がミネラル不足と言われる原因 栄養不足については以前からよく言われていましたが，最近ではミネラルが不足していることについても注目されるようになりました。現代人は昔に比べてミネラル不足と言われますが，その原因は主に3つあると言われています。一つ目は日本の水，二つ目は昔に比べて食物のミネラル含有量が減少してい...