備長炭でご飯を炊くと美味しいのはなぜ？ 備長炭でご飯を炊くと、古米でさえもふっくらと美味しく炊けて、保温したときの独特の臭気もありません。どうしてかと疑問に思ったことはありませんか？ その理由は大...

ミネラル不足だと不調になる 毎日健康はつらつで元気でいられたら、いろいろな活動はできるし、生き生きと暮らすことができますが、だるい、疲れが取れない、体のどこかが痛い、むくみが取れないなど病気とまで行...

ミネラル不足になると太りやすくなる 春が近づいてきて、冬太りを解消するためにダイエットを始める人もいるかもしれません。最近はダイエットと言っても、ただ食事を減らすだけではなく、様々なダイエット法があ...

腸内環境を改善すると免疫力がアップする 新型コロナを初め、あらゆる病気と戦うために免疫力をアップさせることは必須です。この免疫力をアップさせるには、腸内の環境をと整えることが非常に大切です。なぜなら...

免疫力を高める腸活 新型コロナウイルスの感染予防のために、ウイルスを寄せ付けない、除菌・殺菌だけでなく、免疫力（ウイルスが入ってきたときに、体がウイルスと戦う力）を高めることが大切だということが最近...

コロナ予防　フルボ酸で効率よく栄養補給 新型コロナウイルスが大流行中でいつどこでうつっても不思議ではない状況ですね。 コロナに感染しないためには、免疫力をアップすることが大切だと言われています。 ...

フルボ酸の栄養と効果 フルボ酸とは、植物などが微生物によって分解・発酵されてできた最終生成物から抽出される有機酸、森林や土壌などに存在します。   健康食品として売られているフルボ酸の...

白菜に含まれるミネラルと栄養素 冬本番になり、鍋料理でほっくり温まりたい季節ですね。鍋料理と言えば白菜と言えるほど、白菜は冬の野菜の代表選手です。 鍋に入れると美味しい白菜ですが、どんな栄養が含ま...

白菜は真ん中から食べると美味しさが長持ち 冬になると鍋料理に欠かせない白菜。半分や4分の1にカットして売られていることがほとんどですね。4分の1カットは1度に食べてしまうことも多いかもしれませんが、...

冬の味覚　牡蠣に含まれるミネラルと栄養成分　その効能は？ 新型コロナウイルスが流行している中、感染予防のために免疫力をアップするには、バランス良く栄養を摂ることが重要です。 冬の味覚の牡蠣には亜鉛...

農薬のデトックス方法 健康のために野菜や果物はたくさん食べたいですが、農薬も一緒に体に入ってくるから心配、特に子どもに良くないのではと心配な人も多いと思います。 特に、ネオニコチノイド系農薬のヒト...

ネオニコチノイド系農薬 前回、農薬が子どもの脳に与える影響についての記事からの引用を紹介しました。ネオニコチノイド系農薬は浸透性があり、散布回数が少なくてすみ、害虫には毒性を示すけれど、ヒトには毒性...