猛暑ミネラル不足になり夏バテに 毎年夏の暑さが激しくなってきました。酷暑猛暑で体調を崩す人も多いのではないでしょうか？ 夏バテの原因はいくつか言われていますが、暑さが原因でミネラルが失われることも...

カルシウム不足ならリン酸塩過剰摂取に注意 カルシウムは骨や歯を作る以外にもたくさんの働きをしていますが、現代人にとってカルシウム不足は深刻です。 カルシウムは意識して摂取する必要があるのに、リンは...

ミネラルは水に溶ける？ ミネラルの多くは水に溶けやすく、カット野菜や水煮食品では、加工段階でミネラルが流れ出てしまいます。 「『佐世保の大地といのちの会』の代表が、千切りしたキャベツを水道水に30...

甘いもの（糖質）を減らすとフルボ酸（植物ミネラル）を飲む量も減る？ なんとなく甘いもの（糖質）を食べすぎると健康に良くないとわかっていても、美味しくてなかなかやめられないし、ついつい食べてしまいがち...

血糖値上昇で糖化、老化の原因に 血糖値と言えば糖尿病を連想する人が多いと思いますが、血糖値の急上昇や高い状態が続くことで糖化が起こり、糖化は老化に直結しているということが最近注目されています。 &...

春野菜の菜の花は栄養価が高い スーパーや市場で菜の花が売られているを見かけるようになると、いくら寒くても春の訪れを感じます。 菜の花は旬の野菜として、料理の見かけを彩り、春の味覚を楽しめるだけでな...

日本人の多くがミネラル不足　足りていると思っていてもミネラルバランスの崩れが心配 疲れが取れない、なんとなく調子が悪いなどの体の不調はミネラル不足が原因かもしれません。現在、日本人の多くがミネラル不...

フルボ酸の消臭効果 フルボ酸には消臭効果があります。 実際にフルボ酸を使った消臭実験とその結果について紹介します。   フルボ酸の消臭試験 「腐植土・フルボ酸の基本と応用」（鈴木邦...

黄色っぽい大根をフルボ酸につけたら いつもは有機や減農薬、ネオニコチノイド不使用の宅配で大根を購入しているのですが、欠品だったため、近くの農協で農薬を控え目に作っているという大根を買ってきました。 ...

カルシウムの摂り過ぎは危険？ カルシウムは子どもの成長や、骨粗しょう症の予防のためなどに必要だと、カルシウムが含まれる食品をたくさん食べたり、カルシウムのサプリメントなどを摂っている人もいると思いま...

ヒューミックシェールとは ヒューミックシェールとは、アメリカ合衆国ユタ州にある腐蝕泥板岩のことです。古代植物堆積層と言われることもあります。これは、7000万年から1億2700年前の肥沃な土壌が...

備長炭でご飯を炊くと美味しいのはなぜ？ 備長炭でご飯を炊くと、古米でさえもふっくらと美味しく炊けて、保温したときの独特の臭気もありません。どうしてかと疑問に思ったことはありませんか？ その理由は大...