最近、スーパーやコンビニでも「糖質オフ」「糖質制限」の食品をよく見かけるようになりました。 「健康やダイエットのために、ご飯やパンなどの炭水化物を減らそう」と意識している方も多いかもしれません。 し...

「体の焦げ」に要注意！血糖値の急上昇と糖化が引き起こす老化のメカニズム 「血糖値」というと、健康診断の項目や糖尿病を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし近年、健康や美容の分野で大きな注目を集...

夏に向けたダイエットと「ミネラル不足」の深い関係 気温もぐんぐん上がり、いよいよ夏本番。薄着になる機会が増えるこの季節は、「急いでボディラインをスッキリさせたい！」とダイエットへの意識が高まるタイミ...

「ミネラルは単体ではなく、バランス良く摂ることが何よりも大切」 その事実は分かっていても、忙しい毎日の食事だけで数十種類のミネラルバランスを完璧に管理するのは、現実的にはとても難しいですよね。 そん...

ミネラルはバランスが大切 「しっかり休んでいるのに、なんだかスッキリしない」 「年齢とともに、毎日のコンディションが揺らぎやすくなった」 そんな原因のわからない不調は、実は「ミネラル」が深く関わっ...

甘いものを減らすと、ミネラルの消費も減る？「糖質」と「フルボ酸」の意外な関係 なんとなく「甘いものの食べすぎは良くない」とわかっていても、美味しくてついつい手が伸びてしまいますよね。 「甘いものを食...

カルシウムとリンのバランス 「カルシウムをしっかり摂らなきゃ」 毎日の健康のために、そう意識されている方は多いと思います。しかし、現代人のカルシウム不足は深刻です。 実は、いくら意識してカルシウム...

野菜は食べているのに…　ミネラル不足？ 「健康のために、コンビニでサラダを追加している」 「野菜がたっぷり入ったお弁当を選ぶようにしている」 忙しい毎日の中で、このように栄養バランスに気を配っている...

フルボ酸がシャンプーに使われる理由とは？健やかな頭皮と髪を育むミネラルの秘密 最近、美容室専売品やオーガニック系のシャンプーの成分表で「フルボ酸」という名前を見かけることが多くなりました。 「飲むミ...

体内で作り出すことができない栄養素 「私たちの身体は食べたものでできている」と言われますが、実は、体内でどうしても作り出すことができない（合成できない）絶対的な栄養素があります。 それが「ミネラル...

猛暑ミネラル不足になり夏バテに 年々厳しさを増す、夏の猛暑と酷暑。 「なんだか体が重い」「シャキッとしない」といったいわゆる「夏バテ」を感じて、体調管理に苦労されている方も多いのではないでしょうか。...

保育園の給食をミネラル強化すると子どもが変化 ある保育所で、給食のメニューをミネラルをはじめとする栄養を強化したものに変えたところ、「子どもたちが穏やかに過ごせるようになった」「お友達のお話をしっか...